Paco Santiago Marín nació en Granada en 1946. Proviene de una familia de guitarreros y construye guitarras desde 1965. Ama la madera desde muy niño. Su padre, Francisco Santiago Oliva, ebanista de vocación, lo instruyó en el oficio y junto a él permaneció en la carpintería hasta 1963. Ese año ingresó en el taller de su tío, Antonio Marín Montero, para completar su formación como guitarrero. Por ello las guitarras de Paco Santiago Marín son muy conocidas.
En 1972 decidió independizarse y creó su propio taller. Desde hace 20 años trabaja junto a él su hijo, Luis Santiago. Ha impartido cursos en numerosos festivales internacionales. De ahí que las guitarras de Paco Santiago Marín sean conocidas a nivel internacional. Sus guitarras se destacan por su gran proyección, equilibrio y color del sonido, razones por las que las han preferido grandes maestros internacionales de este instrumento. Ha construido réplicas de guitarras muy emblemáticas de grandes constructores, como por ejemplo: la guitarra de 1864 del constructor Antonio de Torres que perteneció a Francisco Tárrega. La réplica fue construida por encargo del guitarrista Adrián Rius.
